Pierogi z jagodami

Składniki:

PIEROGI

• 2 szklanki mąki,
• szczypta soli,
• łyżeczka masła,
• jajko,
• szklanka gorącej wody,
• 250 g jagód
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego,
• jogurt naturalny

DEKORACJA

• jagody
• borówki
• czekolada

Przygotowanie:

Na początek przesiać mąkę. Następnie dodać szczyptę soli. Do środka wbić jajo, dodać łyżeczkę masła, szklankę gorącej wody i zagniatać. Formować pierogi. Jagody opruszyć cukrem wanilinowym i obtoczyć w mące ziemniaczanej. Pierogi gotować w osolonej, wrzącej wodzie do momentu aż wypłyną na powierzchnię. Udekorować jogurtem naturalnym, owocami i kawałkami czekolady.