Składniki:
- szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- 300 ml mleka
- 30 g roztopionego masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- owoce
Przygotowanie
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wymieszać z cukrem i solą. Jajka roztrzepać, dodać mleko i masło. Mokre składniki połączyć z suchymi i wymieszać.
Smażyć na małej patelni (najlepiej teflonowej) do pankejków, z obu stron przez ok. 2 minuty. Najlepiej na małym ogniu aby ciasto nie zdążyło się spalić. Udekorować ulubionymi owocami.
Komentarze
Prześlij komentarz