Francuskie rogaliki z serem i ziołami

Składniki:

  • 250 g ciasta francuskiego
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g masła
  • ser Mozzarella
  • szczypta suszonego tymianku
  • szczypta suszonej bazylii
  • szczypta suszonego oregano
  • sól i pieprz
  • żółtko

Przygotowanie

Ząbki czosnku rozgnieść i połączyć z masłem. Dodać zioła i przyprawy. Wymieszać. Ciasto pokroić na trójkąty. Na każdym z nich rozsmarować masło czosnkowe i ułożyć plasterek sera Mozzarella. Następnie zawinąć ciasto w rogale i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmarować roztrzepanym żółtkiem i wstawić do rozgrzanego do temperatury 180 stopni C piekarnika. Piec przez 10 minut.

Komentarze