Włoskie paluchy Grissini


Składniki:

  • 350 g mąki pszennej
  • 200 ml letniej wody
  • 50 ml oleju
  • 25 g drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • łyżeczka cukru

Przygotowanie

Z podanych składników wyrobić ciasto i odstawić na 40 minut w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto cienko rozwałkować, pociąć na cienkie paski nożem. Następnie każdy pasek zwijać ręcznie w rulonik. Ułożyć na papierze do pieczenia, posmarować olejem przy użyciu pędzla, posypać ulubionymi ziołami, serem, sezamem lub solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C na 10 minut.

Komentarze