Składniki:
- 2 filety z kurczaka,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- sól i świeżo zmielony pieprz,
- suszone oregano,
- szczypta słodkiej papryki
- ząbek czosnku,
- inne przyprawy według uznania
Przygotowanie:
Myjemy i osuszamy filety. Przygotowujemy marynatę mieszając wszystkie składniki ze sobą wraz z czosnkiem podwojonym w cienkie krążki. Przekładamy filety do marynaty, mieszamy je, by całe były skapane w marynacie i odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut. Rozgrzewamy patelnię na największym ogniu, z filetów odkładamy czosnek i smażymy je po 2-3 minuty z każdej strony. Wyłączamy płomień, przykrywamy patelnię pokrywką i zostawiamy jeszcze na 2-3 minuty.
Komentarze
Prześlij komentarz