Składniki:
- 1 kg ziemniaków,
- łyżka mąki ziemniaczanej,
- 1-2 jaja,
- szczypta soli,
- 30 dag mąki,
- śliwki ( najlepiej węgierki)
Przygotowanie
Owoce posypać cukrem. Ziemniaki ugotować, przestudzić i zemleć. Dodać mąkę i jaja. Wymieszać siekając nożem i zarabiać ciasto. Formować knedle, wrzucać na wrzącą, osoloną wodę. Gotować do momentu wypłynięcia. Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz