Składniki:
- 4 białka
- 200 g cukru kryształu
- szczypta soli
- barwnik spożywczy - opcjonalnie
- ozdoby cukrowe - opcjonalnie
- patyczki do szaszłyków
Przygotowanie
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier i miksować do rozpuszczenia. Na koniec dodać kilka kropel barwnika - wymieszać. Gotową masę przełożyć do szprycy. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na niej patyczki do szaszłyków. Na patyczkach uformować choinki. Dodatkowo można je udekorować ozdobami cukrowymi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 stopni i piec przez 1,5 h.
Komentarze
Prześlij komentarz