Ryż z kurczakiem i warzywami


Składniki:

  • filet z kurczaka
  • łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • łyżeczka ostrej papryki
  • szczypta chilli
  • sól i pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g ryżu ( 2 woreczki)
  • 2 łyżki oliwy
  • pół czerwonej cebuli
  • czerwona papryka
  • kukurydza z puszki

Przygotowanie

Fileta z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem, przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Ryż ugotować i wyłożyć na talerz. Cebulę i czerwoną paprykę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć kurczaka. Dodać cebulę i paprykę i smażyć jeszcze przez 2 minuty. Wymieszać. Na koniec dodać kukurydzę i ryż. Wymieszać i smażyć jeszcze przez 2 minuty.

Komentarze