Składniki:
- 200 g makaronu spaghetti
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- pęczek świeżej bazylii
- 2 łyżki orzechów nerkowca
- pół szklanki startego parmezanu/sera żółtego
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente z dodatkiem kilku kropel oliwy.
Bazylię umyć, osuszyć i oberwać z liści. Czosnek i orzeszki drobno posiekać. Wszystkie składniki: bazylię,orzechy,czosnek,ser,oliwę, sól i pieprz zblendować.
Ugotowany makaron odcedzić i przełożyć do miski. Wymieszać z sosem i posypać parmezanem. Udekorować listkiem bazylii.
Komentarze
Prześlij komentarz