Kurczak z suszonymi pomidorami, bazylią i mozarellą




























Składniki:

  • filet z kurczaka
  • 5 pieczarek
  • ser mozarella
  • 40 g suszonych pomidorów
  • świeża bazylia
  • sól i pieprz

Przygotowanie

Filet z kurczaka podzielić na cienkie kotlety. Pieczarki obrać i pokroić w plastry. Świeżą bazylię i suszone pomidory posiekać. Wszystko podsmażyć na patelni. Mozarellę pokroić w plastry. Filet z kurczaka przyprawić solą i pieprzem i upiec na patelni teflonowej. Następnie ułożyć na nim usmażony farsz, ser i zapiec w piekarniku.

Komentarze