Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
- pół szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- pół szklanki oleju
- 1,5 szklanki śmietany 12%
- 2 jajka
- skórka z cytryny
- 250 g borówek
Przygotowanie
W jednej misce wymieszać suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wszystko połączyć do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać umyte i osuszone borówki i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na 40 minut. Po upieczeniu ciasto udekorować cukrem pudrem.
Komentarze
Prześlij komentarz