Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 2 opakowania drożdży instant
  • 80 g margaryny
  • 130 g mleka
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 10 śliwek

Przygotowanie

Mąkę wymieszać z drożdżami. Masło roztopić z mlekiem, wymieszać z cukrem. Jajka roztrzepać. Powyższe składniki połączyć ze sobą. Całość wyrabiać energicznie dłonią przez minimum 20 minut. Odstawić na 40 minut do wyrośnięcia.Śliwki umyć i wydrylować, pokroić na ósemki. Formę do pieczenia wysmarować masłem, wyłożyć ciasto, powciskać śliwki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 stopni C na 1 godzinę.



Komentarze