Racuchy budyniowe z bananami


Składniki:

  • szklanka mleka
  • szklanka mąki pszennej
  • jajko
  • budyń bananowy
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • banan
  • cukier puder do dekoracji
  • olej do smażenia

Przygotowanie

Mleko wymieszać z jajkiem, cukrem i cukrem wanilinowym mikserem. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i budyniem. Mokre składniki dodać do suchych i ponownie wymieszać. Smażyć na patelni (najlepiej do pankejków) na niewielkiej ilości oleju chwilę z każdej strony. Podawać opruszone cukrem pudrem z bananami.











Komentarze